Κατάλογος Επιχειρήσεων

Με σεβασμό στον τόπο και τους ανθρώπους του, η οικογένεια Πισσάκα δημιούργησε το 2014 ένα εργαστήριο παραγωγής και

Κουτσογεώργη Ελένη - Εστιατόριο Σπάρτη - Ταβέρνα Σπάρτη

Δοκιμάστε σεβίτσε από φρέσκια σφυρίδα, γιουβαρλάκια θαλασσινών, χοιρινό με μανούρι και μαρμελάδα σύκου, γαρίδες με φουντούκια, μυλοκόπι με χόρτα, νιόκι φάβας. Φροντίστε μόνο να κλείσετε τραπέζι πολύ έγκαιρα. Αγίου Φανουρίου 37, Παλιά Πόλη, 2241 025562 Τα πιο όμορφα χωριά της Ρόδου – Μεσαιωνικά κάστρα, αγροτόσπιτα, πηγές και πράσινο Παλιά Πόλη της Ρόδου: Εμπειρίες σε ένα από τα πιο μυθικά σημεία της Ελλάδας Λίνδος: Το εμβληματικό χωριό της Ρόδου με την αρχαία Ακρόπολη και τις μαγευτικές παραλίες Η Ρόδος είναι για όλα τα ταξιδιωτικά γούστα. Είναι για αυτούς που έχουν διάθεση να κάνουν οικονομικές διακοπές είναι και για αυτούς που θέλουν να κάνουν διακοπές χλιδής και πολυτελείας. Είναι για τους σκαφάτους αλλά και τους μηχανόβιους.

Καζίνο Ρόδου και γαστρονομία

Είναι για τους οικογενειάρχες αλλά και για ζευγάρια και παρέες. Πήγαμε με τις ΕΙΚΟΝΕΣ και αυτό το καλοκαίρι στη Ρόδο και επιστρέψαμε και αυτή τη φορά με υπέροχες αναμνήσεις και εμπειρίες! Αφού «περιπλανηθήκαμε» στο νησί, είδαμε τα αξιοθέατα, παραλίες, χωριά, ζήσαμε ωραίες εμπειρίες, γνωρίσαμε τις ομορφιές του – θα τα βρείτε όλα αυτά στον πρώτο οδηγό μου για το νησί, ήρθε η ώρα να σας παρουσιάσω τις επιλογές μου για φαγητό, διαμονή και διασκέδαση στη Ρόδο για να πάτε προετοιμασμένοι! Στην καρδιά της Μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου, στη συμβολή των γραφικών οδών Σωκράτους και Ιππόδαμου, βρίσκεται το Sissitio Resto, ένας μοναδικός πολυχώρος γαστρονομίας, τέχνης και πολιτισμού. Στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτήριο του 16ου αιώνα όπου ο Σουλειμάν ο Μεγαλοπρεπής ίδρυσε ένα δημόσιο μαγειρείο στην περιοχή του τζαμιού που φέρει το όνομα του και έχει ανακαινιστεί προσεκτικά διατηρώντας την αρχιτεκτονική του κληρονομιά προσφέροντας μία μοναδική σύνδεση του παρελθόντος με το παρόν. τυποποίησης παραδοσιακών προϊόντων με στόχο να διατηρήσει ζωντανές τις πατροπαράδοτες συνταγές, όπως τις έμαθαν από τις γιαγιάδες τους.

ΡΟΔΟΝ - ΣΠΟΡ ΚΑΦΕ - ΟΥΖΕΡΙ - ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ - ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΕΖΕΔΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ - ΘΕΡΜΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Το πρώτο εξειδικευμένο Wine Bar της Ρόδου και φιλοξενείται στο ίδιο ιστορικό κτήριο ηλικίας σχεδόν 1000 ετών. Ο συνδυασμός της αυθεντικότητας του χώρου με τον σύγχρονο οινικό πολιτισμό δημιουργεί μία μοναδική εμπειρία. Πίσω από αυτή την πρωτοποριακή ιδέα, βρίσκεται μία ομάδα ανθρώπων με αγάπη για το ελληνικό κρασί και την ανάγκη να το παρουσιάσουν με τον σεβασμό και τη φινέτσα που του αξίζει. Είναι ένας θεσμός για τους λάτρεις του καλού κρασιού και της υψηλής ελληνικής γαστρονομίας. Ο χώρος αποπνέει την αίσθηση ενός παλιού κελαριού, με καμάρες, πέτρα και προσεγμένο φωτισμό που δημιουργεί μία ατμόσφαιρα πολυτέλειας και ηρεμίας.

Τοπικά κρασιά και ποτά

Στο επίκεντρο η εκπληκτική οινική κάβα με πάνω από 45 ελληνικές ετικέτες από κάθε γωνιά της χώρας. Ο έμπειρος σομελιέ Κοσμάς Σαρακώνης είναι πίσω από την ενορχήστρωση των γευστικών διαδρομών. Με γνώσεις και πάθος, προσφέρει στους επισκέπτες όχι μόνο προτάσεις αλλά και ιστορίες πίσω από κάθε φιάλη. Η εμπειρία δε σταματάει εδώ, μπορείτε να κλείσετε Private Wine Tasting όλον το χρόνο κατόπιν κράτησης. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα από Νοέμβριο εως και τον Απρίλη κάθε Τρίτη βράδυ μετατρέπεται σε γιορτή του ελληνικού κρασιού, φιλοξενώντας παραγωγούς από όλη την χώρα, σε βραδιές που οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τους ανθρώπους πίσω από το κρασί και να δοκιμάσουν ετικέτες που δεν θα έβρισκαν αλλού. Ενα όραμα που αγκαλιάστηκε γρήγορα από την τοπική κοινωνία και κέρδισε επάξια την προτίμηση τόσο των κατοίκων όσο και των επισκεπτών του νησιού. Η ρίζα της έμπνευσης είναι η Λίνδος, το ιστορικό και μοναδικό αυτό χωριό της Ρόδου.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Είναι οικογενειακή επιχείρηση που διευθύνουν οι ιδιοκτήτες του και προσφέρουν μία ζεστή και φιλόξενη εμπειρία. Διαθέτει μόλις 5 σουίτες, κάθε μία με το δικό της όνομα και χαρακτήρα αλλά παρέχει ένα πλήρες πακέτο υπηρεσιών που θα ζήλευαν και τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία. Το σπιτικό πρωινό του καταλύματος είναι θρυλικό ανάμεσα στους επισκέπτες με τις χειροποίητες λιχουδιές, όπως παραδοσιακές πίτες, σπιτικά κουλουράκια, μέλι και μαρμελάδες από παραγωγούς και φρέσκα φρούτα. Ο ταξιδιώτης εδώ νιώθει ότι μένει σε ένα ζωντανό μουσείο με σύγχρονες ανέσεις. Το 10GR Boutique Hotel and Wine Bar άνοιξε τις πόρτες του το Νοέμβριο του 2018, προσφέροντας από την αρχή μία ξεχωριστή εμπειρία φιλοξενίας στη μεσαιωνική πόλη της Ρόδου.

Πρωινό σε ξενοδοχείο-καζίνο

Στεγάζεται σε ένα ατμοσφαιρικό πετρόκτιστο κτήριο πολλών αιώνων. Το ισόγειο χρησιμοποιούνταν παλαιότερα ως στάβλος για τα άλογα των ιπποτών του τάγματος του Αγίου Ιωάννη οι οποίοι διέμεναν στους ορόφους ακριβώς από πάνω. Η ιστορική αυτή δομή προστατευόμενη σήμερα από την Unesco ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς, cas kazino foinix διατηρεί εξωτερικά τη μεσαιωνική της γοητεία. Στο εσωτερικό έχει ανακαινιστεί πλήρως, συνδυάζοντας τα αυθεντικά πέτρινα στοιχεία με μοντέρνες πινελιές και ανέσεις 5 αστέρων. Το αποτέλεσμα είναι ένα μικρό πολυτελές boutique ξενοδοχείο μόνο για ενήλικες που γεφυρώνει αρμονικά το ιστορικό με το σύγχρονο, μεταφέροντας τον επισκέπτη σε μία άλλη εποχή χωρίς να θυσιάζει την άνεση. Από εκεί ξεκινάει μία τεχνοτροπία που περνάει από γενιά σε γενιά, από τις γυναίκες της οικογένειας, σαν πολύτιμη κληρονομιά.

Μία τεχνοτροπία που δίνει χαρακτήρα στο πιο διάσημο προϊόν του Filema Rodion: το μελεκούνι.

• Πιάτα για διατροφικούς περιορισμούς (χωρίς γλουτένη, λακτόζη)
• Φαγητό για προσωπικό και εργαζόμενους του καζίνο
• Συνδυασμοί φαγητού και ποτών με προσφορά
• Σνακ σε μίνι ποσότητες για διαλείμματα παιχνιδιού

Το μελεκούνι, το παραδοσιακό γλυκό της χαράς της Ρόδου, είναι κάτι παραπάνω από ένα γλύκισμα, είναι μία πολιτισμική εμπειρία.

ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ - CAFE BAR STRETTO - CAFE BAR WITH MUSIC - ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ ΚΩΣΤΑΣ

Μαγειρεύεται σπιτικά κάθε πρωί με φρέσκα υλικά που αλλάζει καθημερινά από σεφ για τους φιλοξενούμενους. Ο χώρος προσφέρεται για γάμους και εκδηλώσεις, ο καταπράσινος κήπος του μετατρέπεται σε ατμοσφαιρικό χώρο δεξιώσεων για τελετές και δεξιώσεις. Πολύ καλή επιλογή στην Παλιά Πόλη έμαθα ότι είναι το -αν και προσωπικά δεν πρόλαβα να πάω- το Marco Polo Restaurant. Είναι μια από τις γαστρονομικές ανακαλύψεις στην Παλιά Πόλη της Ρόδου: δημιουργική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, φωτεινή και καταπράσινη αυλή, σωστό σέρβις, φιλική ατμόσφαιρα και πολύ καλή σχέση ποιότητας–τιμής. Αν θέλετε ένα βραδινό που να συνδυάζει αυθεντικότητα, ατμόσφαιρα και γεύσεις που μένουν, μην το παραλείψετε — απλώς φροντίστε να κλείσετε τραπέζι από πριν! Σχήμα ρόμβου, τυλιγμένο στο χέρι, φτιαγμένο με 4 μόνο υλικά , φυσικό καλοκαθισμένο και καβουρδισμένο σουσάμι, αμύγδαλα ολόκληρα και τραγανά, κανέλα και το καλύτερο ροδίτικο μέλι.

ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ VILLAGE - ΔΗΜΟΥΛΤΣΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ

Το ίδιο ισχύει και για το Alexis restaurant, μια ακόμα από τις επιλογές που μου πρότειναν για καλό φαγητό στην Παλιά Πόλη. Το μαγαζί λειτουργεί από το 1957 όπου η γαστρονομική κληρονομιά 4 γενεών συναντά την καινοτομία και κάθε πιάτο είναι ένα έργο τέχνης. Στο Alexis, ειδικεύονται σε θαλασσινά υψηλής ποιότητας, ψάρια καθημερινής αλιείας και γκουρμέ πιάτα φτιαγμένα με σύγχρονες τεχνικές και τοπική κουλτούρα και παράδοση. Από τα τραπέζια του έχουν επίσης περάσει προσωπικότητες όπως ο Ωνάσης και ο Ουίνστον Τσώρτσιλ. Στην καρδιά της Ρόδου εκεί που η παράδοση και η αυθεντικότητα, δεν αποτελούν απλώς μνήμες του παρελθόντος αλλά ζωντανές αξίες του σήμερα, συναντάμε ένα εργαστήριο που δίνει γεύση στην πολιτιστική ταυτότητα των νησιών, το Filema Rodion. Κάθε μπουκιά είναι μία αναφορά στις ρίζες του τόπου και στις θρεπτικές αξίες που αναγνώριζαν οι αρχαίοι Έλληνες, όταν το μέλι και το σουσάμι αποτελούσαν βασικά συστατικά της διατροφής τους.

• Παραδοσιακά γλυκά όπως λουκουμάδες και μπακλαβά
• Καφές freddo και frappe για το καλοκαίρι
• Σάντουιτς και wraps για γρήγορο φαγητό
• Τοπικά τσικουδάτα και ρακί
• Δοκιμαστικά πιάτα για νέους πελάτες

Δημιουργούν μοναδικές συσκευασίες κεράσματος για γάμους, βαφτίσεις και κάθε κοινωνική εκδήλωση, δίνοντας προσοχή όχι μόνο στην γεύση αλλά και στην αισθητική.

ΚΑΦΕ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΛΑΤΑΜΩΝΑΣ ΠΙΕΡΙΑ - ΜΠΑΡ - MARINE SEA BAR FOOD

Η κουζίνα του Sissitio βασίζεται στη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα με διεθνείς επιρροές. Στα πιάτα κυριαρχούν τοπικά και εποχιακά προϊόντα, όπως βιολογικό ελαιόλαδο από την Ρόδο, φρέσκα θαλασσινά, εποχιακά θαλασσινά, όσπρια από τη νότια Ρόδο και χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά. Στο μενού ξεχωρίζουν οι fusion επιλογές, με highlight το sushi με μεσογειακές πινελιές, όπως το καλαμάρι sushi με σάλτσα φράουλας, που χαρίζουν μία διαφορετική και μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Πέρα από το φαγητό, προσφέρει μία σειρά από premium εμπειρίες που το διαφοροποιούν ως και all-in-one προορισμό εξόδου. Οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν μετά το δείπνο με εκλεκτά αρωματικά shisa στην ειδικά διαμορφωμένη lounge αυλή, μία εμπειρία που συμπληρώνει ιδανικά την ανατολίτικη νότα του χώρου.

Γευστικές διακοπές στο νησί

Το Sissitio δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο αλλά και μία ζωντανή σκηνή εκδηλώσεων. Σε τακτική βάση οργανώνονται θεματικές βραδιές που δίνουν ζωή στο ιστορικό κτήριο. Info: Σωκράτους 149 & Ιπποδάμου, Παλιά Πόλη, Τ. Το Porolithos boutique Hotel στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο μεσαιωνικό κτήριο από πέτρα, με καμάρες και αυλές που μεταφέρουν τον επισκέπτη σε άλλη εποχή. Το κτήριο του ξενοδοχείου είναι διατηρητέο μνημείο εκατοντάδων ετών, που ανακαινίστηκε με μεράκι , ώστε να διατηρήσει τα μεσαιωνικά και ανατολίτικα χαρακτηριστικά του. Η ποιότητα και η αυθεντικότητα των δημιουργιών του Filema Rodion έχουν αναγνωριστεί και εκτός συνόρων.

Μετάβαση στο Casino Rodos

Στην καρδιά της Μεσαιωνικής πόλης της Ρόδου, μία κρυμμένη όαση πολυτέλειας και ιστορίας περιμένει τους ταξιδιώτες. Πρόκειται για το Saray Monumental Luxury Villa, ένα αυθεντικό Οθωμανικό αρχοντικό του 1901 που ανακαινίστηκε προσεκτικά και μετατράπηκε σε έναν χώρο φιλοξενίας υψηλών προδιαγραφών. Η ιστορική έπαυλη ξεκίνησε να λειτουργεί το 2023. Ο Γιώργος Καταχανάς, τοπικός Ροδίτης επιχειρηματίας, με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση επένδυσε στην αυθεντικότητα του χώρου. Το όνομα Saray στα περσικά σημαίνει «παλάτι» και στα εβραϊκά «πριγκίπισσα», αντανακλώντας εύστοχα τον αριστοκρατικό χαρακτήρα και την ατμόσφαιρα του χώρου.

Παραδοσιακή κουζίνα σε καζίνο

Η τοποθεσία του Saray Monumental cas kazino germania Villa είναι πραγματικά προνομιακή. Βρίσκεται στην οδό Πυθαγόρα 64, στην καρδιά της Μεσαιωνικής Πόλης της Ρόδου, η οποία αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας κληρονομιάς της Unesco. Όλα τα σημαντικά αξιοθέατα της Παλιάς Πόλης βρίσκονται σε απόσταση περιπάτου. Στοιχεία όπως η εντυπωσιακή ξύλινη οροφή ζωγραφισμένη στο χέρι και το βοτσαλωτό δάπεδο στην είσοδο, έχουν διατηρηθεί ή αποκατασταθεί προσδίδοντας ανθεκτικότητα και αίσθηση εποχής. Το πρωινό είναι μία εμπειρία από μόνο του. Το Kokoraki Brunch είναι ένα δημοφιλές brunch spot στην πόλη της Ρόδου, γνωστό για το καλαίσθητο περιβάλλον του, την ευγενική εξυπηρέτηση και τις γευστικές επιλογές πρωινού και brunch.

• Ειδικότητες από σεφ σε high limit χώρους
• Κρασί, σαμπάνια και ποτά πολυτελείας
• Κρύα μπύρα και ούζο στο lounge bar
• Αναψυκτικά και χυμοί χωρίς αλκοόλ
• Προσφορά φαγητού με κερδίσματα